🍝 전자레인지로 만드는 ‘마늘볶음밥’ – 냉장고 털이 꿀조합 레시피!

 

(냉장고 재료 털어서 만드는 자취생 꿀조합 한 끼)

자취하다 보면 한 번쯤은 겪게 되는 순간.
“냉장고에 뭐가 있긴 한데… 요리는 귀찮고, 배는 고프고…”
바로 그럴 때 해먹기 좋은 게 오늘 소개할 마늘볶음밥이에요! 🍳

보통 볶음밥은 프라이팬에 볶는 게 기본이라 생각하지만,
전자레인지만으로도 충분히 고소하고 맛있는 볶음밥이 가능합니다.
특히 마늘과 기름만 있으면 집에 있는 재료 아무거나 넣어도 꿀맛이 나는 게 포인트!
바쁜 날, 귀찮은 날, 냉장고 털고 싶은 날에 강력 추천드리는 자취 필살 메뉴예요. 💪

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🛒 기본 재료

• 🍚 밥 1공기 (따뜻한 밥 or 즉석밥)

• 🧄 다진 마늘 1큰술

• 🧂 간장 1/2큰술

• 🛢️ 식용유 또는 버터 1큰술

• 🧉 참기름 약간

• 🧂 후추, 깨소금 (선택)

➕ 냉장고 털이 추가 재료 (선택)

• 🥕 당근, 양파, 대파

• 🍗 햄, 소시지, 남은 고기류

• 🍳 계란 1개

• 🌽 냉동채소, 옥수수콘, 김치 등

📌 집에 뭐가 있든, 넣으면 다 어울리는 게 볶음밥의 매력이에요!

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👨‍🍳 만드는 법 (프라이팬 없이, 전자레인지만 사용!)

1. 전자레인지용 큰 그릇에 밥 1공기를 담습니다.
   즉석밥이라면 미리 2분 정도 데워주세요 🔥

2. 다진 마늘 1큰술과 기름(식용유 또는 버터) 1큰술을 밥 위에 얹어줍니다.
   👉 고소한 향을 원한다면 버터 추천! 🧈

3. 간장 1/2큰술, 후추 약간을 넣고 전체를 고루 섞습니다.
   ➕ 이때 계란을 하나 푼 후 넣어주면 고소함 +1!

4. 추가 재료(채소, 햄 등)가 있다면 다져서 함께 넣고 섞어주세요.
   냉동재료는 미리 살짝 해동해주면 좋아요 ❄️

5. 랩을 살짝 덮거나 뚜껑을 덮고 전자레인지에서 3분 돌립니다.
   👉 중간에 한 번 꺼내어 잘 섞은 뒤, 1~2분 추가로 돌리기

6. 꺼내서 참기름 몇 방울, 깨소금 뿌려 마무리하면 완성!
   김가루, 쪽파, 계란프라이 등을 올려도 GOOD! 😋

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💡 맛있게 먹는 팁

• 🌶️ 매콤한 걸 좋아하면 고춧가루나 청양고추 추가!

• 🥩 남은 고기(불고기, 제육볶음 등) 다져 넣으면 한층 업그레이드!

• 🥬 김치가 있다면 김치볶음밥 버전으로 변신 가능!

• 🧀 치즈 한 장 올려 전자레인지로 30초 돌리면 치즈마늘볶음밥 완성🧀

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✍️ 자취러의 현실 후기

냉장고에 쓸만한 게 하나도 없다고 느껴졌던 어느 날,
밥 + 마늘 + 간장 + 기름만으로 이 볶음밥을 만들고 깜짝 놀랐어요.
“어? 이거 고기 없어도 고소하고 맛있네?” 🤔

그 후로 자취생활 중 진짜 자주 먹는 레시피가 됐어요.
전자레인지 하나로 만들 수 있어서 설거지도 적고,
시간도 아끼고, 냉장고도 정리되고… 일석삼조!

특히 마늘 향이 퍼지면서 느껴지는 집밥 느낌이 너무 좋아요.
재료도 내 마음대로, 조리도 초간단, 맛은 만족스러운 진짜 자취요리입니다.

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✅ 오늘의 요약 한 줄

“마늘, 밥, 간장, 전자레인지. 이것만 있으면 오늘 저녁은 끝났다!” 🍝✨
귀찮은 날, 냉장고 재료 털어 만드는 최고의 한 그릇 레시피!

조금만 응용하면 마늘김치볶음밥, 마늘계란볶음밥, 마늘치즈덮밥 등
끝없이 응용할 수 있는 자취생 만능 한끼 메뉴니까 꼭 한 번 해보세요! 😎

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📌 다음 편 예고
🥒 [시리즈 7] 자취생을 위한 ‘오이무침’ – 상큼한 반찬 하나로 밥 한 공기 뚝딱!
간단한 재료로 만드는 상큼+아삭 반찬 레시피로 곧 이어집니다!